第34章 （正文完） 红烧狮子tou(1/3)

（正文完）红烧狮子头

等到小朋友们吃完店里送的蒸蛋时,一道道菜被从厨房里端出来，其中就有刚炖好的萝卜焖牛腩。深褐色的牛腩和被汤汁染成琥珀色的白萝卜搭配在一起,卖相看起来油润诱人。

随着菜上桌，复合的酱香、牛腩的醇香、萝卜的清甜交织在一起，那扑鼻而来的香味，让在座的顾客食欲大开。

小火慢炖出来的牛腩特别软烂入味，它肥瘦相间的口感，脂香特别浓郁，但吃起来却是肥而不腻,萝卜的清甜让它余味带着回甘,特别好吃。

“好好吃啊！”好吃到顾客只在嘴里牛腩咽下去时夸了一句，随即就筷子不停地往嘴里塞菜。

汤汁浓郁的牛腩刚入口,咸鲜味直接弥漫整个口腔,咀嚼间那软嫩鲜香的滋味,好吃到让人陶醉其中。不光牛腩好吃,里面的萝卜更是美味,吸收汤汁后带着rou的咸鲜，同时又保持着食材本身的清甜，吃起来清甜水润,不用怎么咀嚼就在嘴里化开。

萝卜本身的辛辣经过长时间炖煮早就消失，只剩水润清甜,对于本身就爱吃萝卜的人来说，简直比rou还香。

“萝卜好好吃，有种入口即化的感觉~”

吃口肥而不腻的牛腩,再来一口清甜水润的萝卜，最后来口米饭，简直好吃到让人不自觉闭上眼睛,专心享受这种美味。

菜里的牛腩和萝卜很下饭，浓稠的汤汁和米饭更是绝配，淋到晶莹的米饭上，搅拌均匀后吃上一口，那叫一个鲜美。

梦琳在看到朋友将萝卜碾碎进米饭里，配上牛腩一起吃时，不由模仿起来，先把汤淋在饭上，再将萝卜碾碎，最后加上牛腩，这一口吃进嘴，让她不由感叹：“太香了！好吃到让我感觉幸福！”

有时候幸福其实就是这么简单，一份好吃到人心坎里的美食，就能让人感受到幸福。

不光是她，隔壁桌上的游客们吃着咸鲜美味的栗子烧鸡，同样感觉很幸福，甚至已经商量起来：“要不我们在长济多玩几天吧，这菜太好吃了，感觉根本吃不够。”

“行，那就将酒店定在附近，在周围景区玩一下，吃饭的话就都来这里吃。”

没人会不爱竹林农家乐的美食，桌上的游客几乎是一拍即合，立刻就决定改行程。

“我还真是第一次吃到每样菜都那么好吃的店，根本挑不出一点毛病来。”

“是啊，都说饭店的菜重油重盐，但它家却是完全没有，就连红烧rou吃起来都是肥而不腻。”

“我都有点不理解，有这种水平的厨师怎么会在一家农家乐工作。”

“太好吃了！青椒荷包蛋这种家常菜都能做得如此惊艳，我感觉我一个人就能吃完整盘。”

微辣的青椒配上煎得外焦里嫩的荷包蛋，简直好吃死。荷包蛋表面被煎得焦焦的，配上咸鲜微辣的汤汁一口咬上去，越吃越让人觉得香，蛋白的焦香和蛋黄的细腻，让人不知不觉就吃掉整个荷包蛋。除此之外，菜里的青椒同样美味，鲜辣脆嫩，吃起来很是开胃。

“荷包蛋煎得真漂亮，一看火候就把握得特别好，调味更是绝了，简直香死人。”

原本大家都还在吃rou，发现青椒荷包蛋同样令人惊艳后，立刻都往碗里夹了一个，盘子瞬间就变空。

国庆节第一天，顾客多到小小的农家乐人山人海，哪哪都是人。国庆节第二天，农家乐附近的那条马路直接堵车了，直到交警过来才终于把路给疏通。

中秋节时莫听竹还感叹开农家乐不容易，想以食材用完为理由让顾客放弃排队都不行，今天却是不用再找理由，因为店里食材真要被吃完了。

由于点柴火灶烧鸡、栗子烧鸡和农家土鸡汤的顾客特别多，鸡舍里的鸡最先被用光，然后就是鸭。她最开始用的鸡、鸭是从大盛那边拿过来的，后面则是在附近村子里收的土鸡、土鸭，没想到国庆这批游客那么能吃，直接将鸡舍都吃空掉。

“鸡和鸭都没有了，要不你们改天再来吧。”莫听竹望着外面排成长龙的队伍，试图劝退一部分客人。

“没事，鸡我昨天吃过了，今天准备吃排骨和鱼。”

“老板，鱼应该还有吧？我看网上都说你家酸菜鱼好吃，连汤都可以喝，特意过来吃鱼的。”

“没有鸡和鸭了？那老板你还不赶紧去买食材，今天就算了，明天我可是还要过来吃的。”

眼见游客们非但不走，还反问她为什么不去采购食材，莫听竹都有点无语。照这个节奏下去，她感觉池塘里的鱼也要被吃光，菜园子里那些菜更是坚持不了多久。

不得不说，她想得很正确，随着厨房里的人一次次去池塘捞鱼，总感觉水里的鱼已经被捞得差不多。

鱼进入厨房后，鱼rou被片下来和酸菜一起做成酸辣咸鲜的酸菜鱼，鱼块则是直接做成红烧鱼块，鱼头炖成鱼头豆腐汤或做剁椒鱼头。

“好鲜的鱼汤，鱼rou也好嫩，太美味了！”

“酸菜鱼果然像网上说的一样好吃，尤其是酸菜，脆嫩爽口，酸味恰到好处。”

“主要它家用的酸菜是自己腌制的，不光味道好，吃起来也放心，反正我现在是不敢随便在外面吃酸菜。”

从中午十一点到下午，吃饭的人都没断过，得亏厨房里人手够多，大家好歹能轮流休息，不然哪里扛得住。

莫听竹几次试图劝退顾客无果后，只能选择放弃，想着反正店里食材肯定坚持不了太久，等没菜了他们自然会走。

还没等农家乐食材用完，鱼塘附近忽然发生喧哗声，莫听竹听到动静时第一反应以为还是有人不小心落水了，等跑过去时就看到林徐行将一个男人按压在地上。

“怎么回事？”

莫听雨看到姐姐过来，立刻竹筒倒豆子地告诉她前因后果，却原来是有个大概八九岁的小男孩在池塘边看人钓鱼，忽然有个戴鸭舌帽的男人从背后抱起他就要跑，

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